Nantes Food Forum 2018 : Biofortis partenaire

3 octobre 2018, ouverture de la deuxième édition du Nantes Food Forum (NFF).

Pendant 5 jours, les différents acteurs de la nutrition et l’alimentation ont échangé sur les innovations et les enjeux de la nutrition de demain. Les tables rondes et conférences aux thématiques variées  » le ventre notre deuxième cerveau », « Nutrition et bien-être au travail » etc.. se sont enchaînées.

Pour cette deuxième année du Nantes Food Forum, notre société Biofortis était partenaire officiel de l’événement. Nous souhaitions en effet apporter notre expertise et connaissance sur la recherche en nutrition et sur le microbiome, sujet qui est notre corps de métier.

Il s’agissait alors pour nous d’une occasion de vous présenter et de définir ce qu’est le microbiome. Nous avons alors créé cette vidéo explicative du microbiome et son importance sur la santé humaine. Nous vous laissons la découvrir ci-dessous.

 

Durant cet événement nous avons eu l’occasion d’échanger sur la nutrition et la santé. Notre directrice scientifique, Françoise Le Vacon, a notamment participer à la table ronde du jeudi 4 octobre « le ventre notre deuxième cerveau ». Elle a abordé la notion de microbiome intestinale suite à notre vidéo.

Elle y parlait également du rôle qu’il joue dans la gestion et l’apport d’énergie via les aliments au corps humain. Mais aussi et surtout de l’importance du microbiome intestinal sur notre santé. En expliquant que de nombreuse études sont menées sur ce sujet afin d’en connaître davantage et de mettre en place des traitements thérapeutiques, des aliments, des compléments alimentaires pour un bénéfice santé.

Elle souligne finalement l’importance d’avoir une alimentation diversifiée pour un bon équilibre du microbiome intestinal.

Pour en savoir davantage sur nos études ou pour vous inscrire à ntore base de données volontaires, il vous suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous !

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